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おいしかったね!

~今日の献立~
☆チキンカレー
☆きのこサラダ
☆ヨーグルト

今日はいろいろなカレーを紹介します。

今日の給食はチキンカレーでした。カレーには様々なレシピがあります。チキンカレーもその内の1つですが、「チキンカレー」だけをみてもいろんな種類があるんですよ。
例えばスリランカの「チキンカレー」は、骨付き肉やココナッツミルクを使うことが特徴です。ミャンマーのチキンカレー「チェッターヒン」には、ベブヤという発酵大豆の粉やレモングラスを使います。
「キーマカレー」は北インドのカレーです。キーマとは、ヒンドゥー語でひき肉やこまぎれ肉のことなんですよ!
「グリーンカレー」はココナッツミルクやスパイスを使ったタイのカレーです。
この他にもバターチキンカレーやマッサマンカレーなどいろんなカレーがあるので食べ比べてみたいですね!
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