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今日は夏野菜カレー☆

~今日の献立~
☆夏野菜カレー
☆三色サラダ
☆ヨーグルト



今日は、カレーについてお話しします。

カレーの語源には諸説あり、各種スパイスで具材を煮込んだもの、すなわちインドのタミール語でソースの意味がある「カリ」から転じたという説が代表的です。
インドを中心とした熱帯、亜熱帯地方でのスパイシーな料理を総称して英語で「カレー」と呼ぶようになりました。

日本のカレーには、肉類やじゃがいも、にんじん、玉ねぎが使われますが、インドのカレーは玉ねぎやトマトが中心なんですよ!

今日の給食は夏野菜カレーだったので、玉ねぎ以外になすやかぼちゃ、オクラが入っていました。
子どもたちにも大人気のカレーをカレーライスやカレーうどんにしてぜひ食べてみてください。

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