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みんな大好きハヤシライス☆

~今日の献立~
☆ハヤシライス
☆コールスローサラダ
☆フルーチェ




今日はハヤシライスについてお話します。

ハヤシライスはヨーロッパ発祥で、トマトベースで和えた具材をデミグラスソースで煮込み、ご飯にかけたものです。
デミグラスソースの甘みとトマトベースのほどよい酸味が混じり合ってマイルドな味となっています。

ハヤシライスと見た目が似ているカレーライス、どんな違いがあるか分かりますか??
ハヤシライスはヨーロッパ発祥ですが、カレーライスはインド発祥で、辛みのきいたスパイスを混ぜ合わせたルーで肉や野菜を煮込んだ料理です。
カレーライスとハヤシライスでは、土台となるソースの材料が違うみたいですね!!

マイルドな味がするハヤシライス、スパイスのきいているカレー、どちらもこどもが大好きなメニューです☆
ぜひお家でも作り、味を楽しんでみてください!
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