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干したさつま芋は…。

先日みんなでちぎったさつま芋。
どうなったかなあ。
「小さくなって、かたくなってる。」

焼いて食べてみよう。
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「かた~い。」
よ~く噛んでみて。どんどん甘くなるから。と伝えると、みんな真剣な様子で一生懸命噛んで食べてみる。
「あ。甘い」
よく噛んでお口を動かすと、食べることに集中したのか、珍しく静かなほし組さんのお部屋。
お皿にたくさんあった干しイモは、あっという間になくなりました。
おいしかった。
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干しイモは、さつま芋を蒸して皮を取り、小さくして干し網に干すだけですが、
さつま芋の甘味がいっぱいつまった、おいしいおやつになります。
とても簡単なので、お家でも子どもと一緒に作ってみてくださいね。
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