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赤かぶ

今日は午前中に、お隣の一樹で一緒にひなあられを作りました。
ピンクのあられ…初音の園庭で育てた赤かぶの皮の色で染めていました。
午後はかぶの中身で漬物を作りました。

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赤かぶと言っても、酢に漬けるまではほんのり赤いかぶ。

酢に漬けて手でもんでいくと…だんだん真っ赤なかぶに。漬け汁まで赤くなりました。
みんなびっくりでした。
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みんなで漬けた赤かぶはどんな味かなあ。
いちごよりおいしい!とかぶ漬けのお代わりに、行列ができました。

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お隣りの一樹におすそ分け。
一樹の方からは、「(保育所の)みんなで食べたらよかったのに。ありがとう。」と喜んでいただきました。

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自分たちで作ったものを、みんなでおいしく食べられるのはうれしいですね。
ゆきぐみさん、保育所生活もあと一か月。お友達と楽しい思い出作りができるといいな。
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