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今日は魚の照り焼き!

~今日の献立~
☆ご飯
☆魚の照り焼き
☆五目大豆煮
☆キャベツとしらすの中華和え
☆味噌汁

今日は、春キャベツについてお話しします。

春キャベツは巻きが緩めで、みずみずしいのが特徴です。主な産地は愛知県、千葉県、神奈川県です。
葉が柔らかく葉の色も濃いので、春キャベツはサラダなどの生食や炒め物にオススメ☆煮物として使っても葉は火の通りも早いのです。
3月になるとスーパーに並び始める春キャベツ。サラダや炒め物、煮物などにして味わってみてください!
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