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おいしい給食☆

~今日の献立~
☆ツナカレー
☆唐揚げ
☆コールスローサラダ

今日は、コールスローサラダについてお話しします。

コールスローとは、生のキャベツを細かく刻んで作るサラダです。
18世紀に発明された瓶詰めのマヨネーズと組み合わせたことで人気になりましたが、すでに古代ローマの時代には食べられていたんですよ!
コールスローという名前は、18世紀にオランダ語の「koolsalade」を短縮した「koolsla(コールスラ)」から生まれました。「koolsalade」はキャベツサラダという意味があります。
今日の給食のコールスローサラダには、キャベツの他に、ブロッコリー、コーン、ニンジンが入っていましたよ!ぜひお家でもコールスローサラダを作って味わってみてください。
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