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今日は八宝菜☆

~今日の献立~
☆ご飯
☆八宝菜
☆さつま芋の甘煮
☆華風和え
☆若布スープ

今日は、八宝菜についてお話しします。

八宝菜は中国料理で、肉や魚介類、野菜などたくさんの材料を使って作る炒め物料理です。
中国語には「八」はたくさん、「菜」はおかずという意味があるんですよ!
そして中国では鶏肉、豚肉など肉が入っている八宝菜と、野菜のみの八宝菜(素八宝菜)があります。今日の給食には、豚肉、白菜、チンゲンサイ、ニンジン、干ししいたけが入っていました。
肉や野菜がたくさん入っていて栄養満点の八宝菜をぜひお家でも献立に登場させてみてください。
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