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おいしい給食!

~今日の献立~
☆ご飯
☆野菜炒め
☆なすの煮物
☆トマト
☆味噌汁


今日は、野菜炒めに入っていた赤ピーマンについてお話しします。

赤ピーマンは緑色のピーマンを完熟させたものです。完熟することで甘味が増し、フルーティな風味になるのが特徴☆
緑ピーマンには、特有の青臭さや苦味がありますが、赤ピーマンにはないんですよ!
ピーマンとパプリカは種が同じですが、栽培品種が違います。パプリカのお話しはまた今度!

赤ピーマンは、ビタミンCやβ-カロテンを豊富に含んでいるので、風邪予防や疲労回復に効果が期待できますよ!
甘味があり、今が旬の赤ピーマン。炒め物や煮物、サラダなどにして味わってみてください。

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お願い事☆(ゆきぐみ)


今日はあいにくの雨でプールはお休み。

そこで今日は大きな笹が届いたのでみんなで飾り付けをしました!

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みんなの前でお願い事を発表!
照れる子が多かったですが、みんな言えました。

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そして、笹の葉に。

願いごとが叶いますようにと想いを込めて。
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みんなの願いが叶いますように(^^)☆

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