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おいしかったね☆

~今日の献立~
☆ご飯
☆鮭とキャベツの味噌炒め
☆かぼちゃの煮物
☆酢の物
☆すまし汁



今日は、鮭とキャベツの味噌炒めに入っていたチンゲンサイについてお話します。

チンゲンサイは通年市場に出回っていますが、旬は春と秋です。
チンゲンサイにはβ-カロテンやカリウム、カルシウムが豊富に含まれています。
視力維持や高血圧予防、骨を丈夫にするといった効果が期待できますよ☆

おもに中華料理に使われるチンゲンサイは、炒め物やクリーム煮、あんかけにも適しています!
加熱するとまろやかな甘味とシャキシャキ感があるチンゲンサイ、お家でも献立に取り入れてみてください!

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夏のおたのしみ (きりんぐみ)


今日は夏に向けて、野菜を植えました。

どうやって大きくなるのか栄養士さんが教えてくれましたよ。



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お水をたっぷりあげると・・・


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大きくなって黄色の花が咲くよ☆


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そして、緑色の実がなって・・・


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真っ赤なかわいいトマトがたくさん!!


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「おいしくなぁれ!」
「おおきくなぁれ!!」

おうちで過ごしているお友だちも、楽しみにしておいてね♪


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