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この野菜はな~んだ?

畑に植えてある野菜。
今日は朝から収穫して、きれいに洗ってつきぐみさんでクッキングをします。
この野菜は何か知ってる?と聞くと、……?
「まんばだよ」と伝えると、まんば?マンマ…ママみたい。

茎の部分が少し硬いから、気を付けて切ることを伝え、みんなで順番に切っていきます。
左手は猫の手とわかっていても、つい切ることに夢中になり、忘れてしまう子もいましたが、
お友達同士で注意しあっていました。
まんばの香りや色はどうかな。
レタス…野菜…ジャガイモ…いろんな香りがしたようです。

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出来上がったまんばのけんちゃん煮。給食で何度かでたことがありますが、まんばの葉っぱを見たのは
初めての子もいました。

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ちょっと苦い。でもおいしい。自分たちで作ったまんばのけんちゃん煮。
この野菜は何?ときくと、みんな自信満々に、まんばと答えてくれました。

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