香川県の野菜

寒い寒い季節を迎えましたね。

この寒さはちょっと勘弁してほしいけれど、私たちはこの時期を待ってました！

なぜって？それは・・・。


「この野菜知ってる？」

子どもたちの前に、野菜を持ち出しました。
（下の写真、左側の野菜を差し出して。）



「ほうれん草！」「はくさい！」

「え？！」
（不覚にも、ほうれん草は用意していなかったわ確かに、色はほうれん草に似てる…）

「この野菜はね。
まんばといって、みんなが住んでいる香川県で、よく作られている野菜なんだよ！」

「白菜より緑色が濃いね。」



「でね、給食でこのまんばを使った料理、まんばのけんちゃんが明日の給食で出るよ！」

「好き嫌いせずに、食べられるかな？」

「は～い！」「うん。がんばる。」といい返事が聞こえてきました。




さて、もう一つ紹介！

「この野菜、な～んだ？」

「にんじん！」



「そう、にんじん。でも、２つの人参をよく見比べてみると、色が違うね。」



「色の濃い方が、金時にんじんっていうんだよ。
これもね、香川県でよく作られている野菜だよ。」

と、香川県特産の野菜と触れ合ったひとときでした。


来年のこの時期、また子どもたちと野菜の話をするときは、
ほうれん草も準備しとかなきゃ

よしおか、いのうえ